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お魚バーグ-レシピのメイン写真

お魚バーグ

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

お魚でフワフワハンバーグ。お好きなお魚でどーぞ。今回はブリで作りました！

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材料

  1. お好みのお魚（ブリ） 200グラム
  2. ニンニク 2かけ
  3. 生姜 20g
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. 醤油 小さじ1
  6. ごま油 小さじ1
  7. タレ
  8. ごま油 小さじ1
  9. ポン酢 50cc
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作り方

  1. 1

    全ての材料をフープロで混ぜます！

    • お魚バーグ作り方1写真
    • お魚バーグ作り方1写真
  2. 2

    くっつかないアルミ引いて、タネをスプーンですくって焼いていきます

    • お魚バーグ作り方2写真
    • お魚バーグ作り方2写真
  3. 3

    焼き色ついたらお水少し入れて蓋して5分！

    • お魚バーグ作り方3写真
  4. 4

    タレは混ぜておきます

    • お魚バーグ作り方4写真
  5. 5

    焼けたらタレかけていただきます！

    • お魚バーグ作り方5写真
    • お魚バーグ作り方5写真

コツ・ポイント

タネがやわらかいのでスプーンですくって焼いてくとうまく焼けますよー

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松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706
2025/02/03 14:34に公開
簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です！　2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。現在は薬膳コーディネーターを取得。薬膳的な料理が増える予定です。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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