レンチン酸辣湯風腸活もずくスープ

酒飲みのズボラメシ
酒飲みのズボラメシ @cook_40817314

サンラータン、きのこスープ好きだけど疲れてて限界。
お腹は空いたけど、もずく酢では物足りない‼︎
しかし、包丁まな板お鍋洗いたくない!!とズボラ発想から連日食べてます。

レンチン酸辣湯風腸活もずくスープ

サンラータン、きのこスープ好きだけど疲れてて限界。
お腹は空いたけど、もずく酢では物足りない‼︎
しかし、包丁まな板お鍋洗いたくない!!とズボラ発想から連日食べてます。

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材料

一人分
  1. もずく
  2. きのこ(何種かあると良い) 一掴み
  3. 味覇(鶏ガラスープでも可) 小さじ1〜1.5
  4. 醤油ひと回し 小さじ1
  5. 辣油(辛いの苦手な方は胡麻油) 小さじ1
  6. 酢ひと回し 小さじ1〜3
  7. (被るくらい) 150〜200ml
  8. ※お好みでネギワカメ豆腐、コーレグースや豆板醤

作り方

  1. 1

    材料を全部耐熱容器に入れる

  2. 2

    レンチンして終了

コツ・ポイント

余力がある時に、キノコやおネギ、小松菜買ってきてカットして冷凍庫に入れて置けば(勿論カット野菜で充分)食べたい時にハサミも包丁も不用です!!

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