作り方
- 1
マグカップに生卵を殻のまま入れ
熱湯をなみなみ入れて15〜20分放置
（冬場は途中お湯入れ替えたほうがいいかも） - 2
⭐︎の材料を耐熱ボウルに入れ混ぜてラップをかけて電子レンジ600wで3〜4分（途中かき混ぜると肉が固まりにくい）
- 3
冷凍うどんを電子レンジで熱々にする
- 4
うどんを器に入れてあればごま油を少し混ぜておくとくっつかない
- 5
あとは全部のせてよく混ぜていただきます！
お好みでラー油かけたり、温玉作るの面倒なら生卵の黄身だけでも◯
コツ・ポイント
お昼に作ってみたら美味しかったので備忘録。作る工程の写真なくてごめんなさい。
辛いのが苦手な人は豆板醤減らして下さい。私は辛いの好きなので⭐︎の材料にプラス粗挽き唐辛子入れてます
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
簡単美味♪肉味噌うどん〜温泉卵のせ〜 簡単美味♪肉味噌うどん〜温泉卵のせ〜
和風と中華とも言えませんがビールにとてもあいます！卵と味噌をまぜてうどんに絡めてお食べください。七味唐辛子もあいます。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24459135
