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和風!めかぶと胡瓜のしらす和風和え
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和風!めかぶと胡瓜のしらす和風和え-レシピのメイン写真

和風!めかぶと胡瓜のしらす和風和え

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

きゅうりを切ったら、和えるだけ!
とろとろっめかぶをさっぱりしたわさびポン酢で和えるだけ!

めかぶとしらすの組み合わせばっちりー!おつまみにも◎

きゅうりを切ったら、和えるだけ!
とろとろっめかぶをさっぱりしたわさびポン酢で和えるだけ!

めかぶとしらすの組み合わせばっちりー!おつまみにも◎

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和風!めかぶと胡瓜のしらす和風和え

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モモとミルキィ☆ @cook_40344535

きゅうりを切ったら、和えるだけ!
とろとろっめかぶをさっぱりしたわさびポン酢で和えるだけ!

めかぶとしらすの組み合わせばっちりー!おつまみにも◎

きゅうりを切ったら、和えるだけ!
とろとろっめかぶをさっぱりしたわさびポン酢で和えるだけ!

めかぶとしらすの組み合わせばっちりー!おつまみにも◎

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材料

2〜3人前
  1. ・胡瓜(蛇腹切り) 1本
  2. ・めかぶ 1パック(適量)
  3. ・釜揚げしらす お好みの量
  4. ★ポン酢 大さじ3〜4
  5. ★わさびチューブ 適量
  6. ★かんたん酢 お好みで大さじ1
  7. ・白胡麻 ふりふり
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作り方

  1. 1

    胡瓜の横に菜箸などを置き、蛇腹切りします。
    難しかったら、薄切りにしてしまってもOK!蛇腹したらぶつ切りします

    • 和風!めかぶと胡瓜のしらす和風和え作り方1写真
    • 和風!めかぶと胡瓜のしらす和風和え作り方1写真
  2. 2

    めかぶ(1パック)、★を入れよく混ぜる。かんたん酢は、酸っぱめが好きなら入れる。味見をし、わさびやポン酢は、調整する

    • 和風!めかぶと胡瓜のしらす和風和え作り方2写真
  3. 3

    味が決まったら、しらすを好きな量のせる。
    白胡麻ふりふり、見た目もバッチリ。

    • 和風!めかぶと胡瓜のしらす和風和え作り方3写真

コツ・ポイント

・胡瓜に味がすぐしみるよう、薄切りが蛇腹切り

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2025/02/04 03:53に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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