ひよこ豆とブロッコリーのパワーサラダ
Lily maman @lilymaman
カレー風味で食べやすいサラダ。
ツナ缶、ひよこ豆、グリークヨーグルトでたんぱく質たっぷり。
ブロッコリーを電子レンジでチンしたらあとは混ぜるだけで簡単♪
チョップドサラダ ギリシャヨーグルト
カレー粉 作りおき 朝食 朝ごはん タンパク質
ひよこ豆とブロッコリーのパワーサラダ
カレー風味で食べやすいサラダ。
ツナ缶、ひよこ豆、グリークヨーグルトでたんぱく質たっぷり。
ブロッコリーを電子レンジでチンしたらあとは混ぜるだけで簡単♪
チョップドサラダ ギリシャヨーグルト
カレー粉 作りおき 朝食 朝ごはん タンパク質
作り方
- 1
洗ったブロッコリーを小さく切り、塩ひとつまみ程度をふる。
-
- 2
耐熱ボウルにいれふんわりとラップをかけ電子レンジ600wで2分半程度加熱しさます。
キッチンペーパーで軽く水気をとる。 - 3
きゅうりはさいの目に切り、塩ひとつまみをふり数分おき、キッチンペーパーで水気をとる。
玉ねぎ、にんにくはみじん切り。 -
- 4
水気を切ったひよこ豆、ツナ缶、調味料を加えよく混ぜる。
塩・こしょうで味を整える -
- 5
グリークヨーグルトを盛り付け、粗挽きブラックペッパー、オリーブオイル適量をかけて完成
-
コツ・ポイント
ブロッコリー、きゅうりの水分を適量とること
ツナ缶は種類にもよりますが油ごと加えています。
油が多すぎる場合は適宜軽く切ってください。
材料の量により調味料は適宜微調整してくださ
クックパッドアンバサダー2023・2024特別ではない我が家の日々のごはんを主に載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を考えるのが好き。季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子作りも得意。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ 🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓資格あり インスタグラム ▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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