作り方
- 1
長芋を軽く洗って、皮を剥いて1センチくらいに切ります。
大きいのは半分に切ります。
フライパンに油を引いて焼きます。 - 2
お皿に盛って麺つゆ、ゆかりをかけて完成です。
コツ・ポイント
焼きはじめは最初はくっつきますが焦げ目がつくようになるとくっつかなくなるので大丈夫です。
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