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材料

4人分
  • シチューのルゥ 1/2パック
  • 牛乳 300cc
  • 水 500cc
  • 鶏もも肉 250g
  • じゃがいも 2〜3個
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/2本
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大(大きめ)、玉ねぎを薄切り、にんじんを乱切り、鶏もも肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に油をひき、鶏もも肉と野菜を炒める

  3. 3

    水500ccを加えて中火で煮込む

  4. 4

    沸騰したらアクを取る

  5. 5

    鍋の蓋を少し開けて弱火で20分煮込む

  6. 6

    火を止めて、シチューのルゥ1/2箱を割って入れてよく溶かす

  7. 7

    牛乳を加え、時々かき混ぜながらとろみがつくまで煮込む

  8. 8

    ご飯を盛って、ルーをかけたら完成

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chapiiiii
chapiiiii @cook_ganbaru
2025/02/23 13:05に公開

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