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しめじを入れてもいい
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じゃがいもを一口大(大きめ)、玉ねぎを薄切り、にんじんを乱切り、鶏もも肉を食べやすい大きさに切る
鍋に油をひき、鶏もも肉と野菜を炒める
水500ccを加えて中火で煮込む
沸騰したらアクを取る
鍋の蓋を少し開けて弱火で20分煮込む
火を止めて、シチューのルゥ1/2箱を割って入れてよく溶かす
牛乳を加え、時々かき混ぜながらとろみがつくまで煮込む
ご飯を盛って、ルーをかけたら完成
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