・レンジは600w使用
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って、やけどに注意！

おいしい袋モフにクリームチーズを入れ、袋の口をねじって下に入れ、レンジで40秒加熱する。

袋ごと揉むようにして、クリームチーズが滑らかになるまで混ぜる。

小麦粉をふるって入れ、砂糖と卵を加え、袋ごと揉むようにして色が均一になるまで混ぜ合わせる。

生クリームを加え、袋ごと揉むように混ぜ合わせ、生地を滑らかにする。

型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れ、250度のオーブンで10分、温度を220度に下げて20分焼く。

※丸い型にクッキングシートを敷く時、クッキングシートを水に濡らして手で絞ったものを使うと、型に入れやすくなります。

生地の表面が全体に黒っぽく焼きあがったら、生地を型に入れたまま粗熱をとる。

※焼き上がりはとても柔らかいので、すぐに型から外すと崩れます。冷蔵庫で一晩冷やしておくと、よりきれいにカットできます。

https://mainichioishiifukuro.com/
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