簡単☆濃厚ブラウニー♡大量♪バレンタイン

しっとり濃厚☆チョコ感強くて美味しいです♡
材料混ぜていくだけ、泡立て不要で簡単♪
たくさん作ってかわいく仕上げてプレゼント!
自分へのごほうびおやつにも♫
当日は表面さっくり、中もっちり。
翌日は生地落ちついて生チョコに近い感じ♪
簡単☆濃厚ブラウニー♡大量♪バレンタイン
しっとり濃厚☆チョコ感強くて美味しいです♡
材料混ぜていくだけ、泡立て不要で簡単♪
たくさん作ってかわいく仕上げてプレゼント!
自分へのごほうびおやつにも♫
当日は表面さっくり、中もっちり。
翌日は生地落ちついて生チョコに近い感じ♪
作り方
- 1
湯せんしてチョコとバターを溶かしてゴムベラで混ぜておく。
いい香りが〜♪ - 2
天板にクッキングシートをしく。
型に合わせてから端の辺は折る。
4つ角を斜めにハサミで切ると角に生地が入れやすい。 - 3
ココアパウダーと薄力粉は一緒にふるっておく。
※卵は室温に戻して溶きほぐしておく。
※オーブンに予熱170℃入れておく。 - 4
溶けた①に砂糖を加え、ホイッパーで混ぜる。
- 5
溶きほぐした卵を
4〜6回くらいに分けて混ぜる - 6
薄力粉をいれ、粉っぽくなくなって少しツヤが出るまでゴムベラで混ぜる。
- 7
天板に入れはじまでなるべく平らにのばす。
170℃で20分焼く。
☆竹串さしてベチャッとした生地つかなければ焼き上がり。 - 8
ほぼ正方形に40カット(5✕8)
はじっこ4辺は固くなるのでカットしてます。味見タイム♪ - 9
ホワイトチョコをかけ、乾く前にフリーズドライいちごをかける。
(画像のカットは長方形です) - 10
完成♪
- 11
チョコペンない時は、ホワイトチョコを湯せんで溶かしサラダ油を混ぜればOK!
スプーンなどでササッと模様を描いて。 - 12
文字など書きたい時は、クッキングシートを円すい状に丸めて固定し、⑬のチョコを入れ、ハサミで先端をカットしてしぼります。
- 13
子ども作☆
- 14
生地はうすめですが、濃厚なので満足感あります♪
厚めにしたい時は2倍量にしたり、型を小さくして下さいね。 - 15
バターは無塩でも有塩でもOK。
- 16
チョコはビター使用で甘さ控えめの仕上がりです。スイートチョコに変えれば甘めになります。
- 17
砂糖、甘さ控えたい場合は150gに。
甘くしたい場合は230gに! - 18
2025.2.15トップページ画像変更しました
- 19
冷凍保存できます。自然解凍でもレンチンでも。(500w10〜20秒)
自分用のおつかれ様おやつに♡
コツ・ポイント
溶かして混ぜるだけ簡単!
なので、大量Vt.作りを楽しんで作れる♪
のがよいっ(>▽<)
※①のお湯は沸騰させないで!私はやっちゃってますが本当はガスから外して湯せんがよいです。
自分用メモ書きです☆
皆様の作った感想教えて下さい♫
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