納豆＆ねぎとろ＆たくあんで♪元気やっこ
yummysunny @yoko_an
いつもは海苔で巻くバクダンにするような材料を冷奴に添えてうまうま。
大好きなトーク番組でおつまみに出ていたものを我流で再現しました。
納豆＆ねぎとろ＆たくあんで♪元気やっこ
いつもは海苔で巻くバクダンにするような材料を冷奴に添えてうまうま。
大好きなトーク番組でおつまみに出ていたものを我流で再現しました。
作り方
- 1
たくあんは小さめの角切りに、納豆は添付のタレと辛子を混ぜ、ねぎとろはわさびと醤油を混ぜておく。
-
- 2
豆腐は軽く水切りし、（具材を用意している間に、ザルにあげて置くくらい）、
- 3
豆腐を器に盛り付け、格子状に切れ目を入れておく。（9等分くらい）
見えないですね。すいません。 - 4
豆腐の両サイドに、納豆とたくあん、上にねぎとろをのせ、刻みのり、小ネギをトッピングして、出来上がり。
-
- 5
※献立例
★水晶鶏
★スティックセニョールのカレーツナマヨがけ -
- 6
2025.04.27
同じ量を2皿にわけたバージョン。 -
- 7
※献立例
★網焼きいろいろ
★あさりとキャベツの酒蒸し
★アホキツネ -
コツ・ポイント
写真は１皿に盛り付け、1人で食べましたが、かなりのボリュームがあるので、2皿にわけるとちょうどいいと思います。
私みたいな大食いなら1人分でOKですが。笑
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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