子供爆食！ごはんが進む塩こうじチャプチェ

Name: 子供爆食！ごはんが進む塩こうじチャプチェ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま切れ肉 150ｇ; 春雨 70ｇ; にんじん 5cm; 玉ねぎ 1/2個; ニラ 1/2束; ごま油 大さじ1; 【A】液体塩こうじ 大さじ３; 【A】砂糖 大さじ1と1/2; 【A】鶏ガラスープの素（顆粒） 大さじ1/2; 【A】にんにくチューブ 小さじ1/2; いりごま（白） 適量

ハナマルキレシピ @cook_40075879

合わせ調味料でカンタン♪子供ウケ抜群、ごはんによく合ううま塩絶品チャプチェです！

子供爆食！ごはんが進む塩こうじチャプチェ

ハナマルキレシピ @cook_40075879

合わせ調味料でカンタン♪子供ウケ抜群、ごはんによく合ううま塩絶品チャプチェです！

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材料

2～3人分

豚こま切れ肉 150ｇ
春雨 70ｇ
にんじん 5cm
玉ねぎ 1/2個
ニラ 1/2束
ごま油大さじ1
【A】液体塩こうじ大さじ３
【A】砂糖大さじ1と1/2
【A】鶏ガラスープの素（顆粒）大さじ1/2
【A】にんにくチューブ小さじ1/2
いりごま（白）適量

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作り方

1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
2

①玉ねぎは薄切りに、人参とニラは4cm幅に切る。春雨は表記時間通り茹で、水気を切っておく。
3

②フライパンにごま油を入れ中火にかけたら、豚こま切れ肉、にんじん、玉ねぎを入れ野菜がしんなりするまで炒める。
4

③豚こま切れ肉に火が通ったら、ニラと春雨、【A】を加えさっと炒め合わせる。
5

④全体に味がなじんだらいりごま（白）を散らす。

コツ・ポイント

食感を残すため、ニラはさっと火を通す程度に炒めると◎

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つくれぽ

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2025/02/28 06:34に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

このレシピのキーワード

チャプチェご飯ニラ春雨にんじん豚こま玉ねぎ

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