野菜を千切りにし、しらたきは水は洗い水切りをしっかりし3等分にきる

しらたきを乾煎りし、キュッキュッというくらい水分を飛ばす

●と豚肉を入れ塩胡椒を振り軽く炒める

①の野菜を加えて軽く炒め、蓋をして野菜がしんなりするまで蒸す

◾️を入れて水分を飛ばしながら味をからめる