味付けは麺つゆのみ
辛さの調整は青唐辛子の量で、一本入れるとかなり辛口です。
ご飯でなく、そば・うどんの汁としてもどうぞ。
5分だと玉ねぎがシャキシャキ。
冷蔵庫にある野菜を入れてどうぞ、今回はきのこが無かったですが、きのこもあいます。