使う食材です。

豚バラ肉は（必要であればキムチも）一口大に切り分けます。

まず、トッピングする少量の豚キムチをつくります。中華鍋にサラダ油を熱して、豚バラ肉を加えます。

豚肉の色が変わったら、キムチを加えます。

１分ほどかけて炒め合わせます。

最後にもやしを加えます。

もやしが少ししんなりするまで軽く炒め合わせたら、醤油を加えてひと混ぜして火を止めます。

鍋にお湯を沸かし、ラーメン添付の粉スープとかやく、麺を入れて５分煮ます（辛ラーメンを普通につくります）

できたラーメンを丼に移し、豚キムチを上にのせてできあがりです。