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タラのムニエル

SAS虎党
SAS虎党 @cook_111249373
横浜市

タラじゃなくても、白身魚なら、何でもOK🆗

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材料

2人分
  • 生タラ 2切れ
  • バター 適量
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ニンニク 5スライス
  • サラダ油 大さじ1
  • レモン 1カット
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作り方

  1. 1

    生タラに塩コショウして、小麦粉をまぶす。

    • タラのムニエル作り方1写真
    • タラのムニエル作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油とニンニクを入れて炒めて、さらに、生タラとバターを入れて6分煮る。(途中、ひっくり返す)

    • タラのムニエル作り方2写真
  3. 3

    皿に盛って、レモンを添えて、出来上がり❗

コツ・ポイント

バターで煮る感覚で。

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SAS虎党
SAS虎党 @cook_111249373
2025/02/08 09:34に公開
横浜市
4人家族の父で、土日の料理を担当しています。酒が好きなので、酒の肴になる料理を好んでいます。登山も好きで、山頂でも料理を楽しむ料理好きです。
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このレシピのキーワード

ムニエル たら にんにく バター レモン 小麦粉

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