芽キャベツとイカのガリバタ醤油炒め
ご飯が進む!!
イカと芽キャベツの炒め物。
簡単に作れます♪
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芽キャベツを食べやすい大きさに切る。
ゲソはよく洗い、吸盤を取る。
食べやすい長さに切る。
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、芽キャベツを焼く。
芽キャベツに焦げ目がついて火が通ったら、ゲソ、ニンニク、バターを入れる。
火を通しながら絡める。
ゲソに火が通ったら、醤油を回しかけ、なじませる。
器に盛り付け、完成!
ゲソはすぐに火が通るので、フライパンに入れたら手際よく進めていく。
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