調理時間20分

器具
フライパン、ゴムベラ

林檎の種類
紅玉
酸味が強く、焼くと甘みが増すのでパイに最適
フィリングにする際の水分量が少ないため、パイ生地がサクサクに

ふじ
甘みが強く、シャキシャキとした食感が特徴
料理しても形が崩れにくい

ジョナゴールド
甘みと酸味が絶妙なバランスを持ち、香りも良
フィリングにすると風味が豊かに

冷蔵保存の場合
リンゴフィリングは密閉容器に入れて、冷蔵庫で2〜3日保存できます。
冷凍保存の場合
冷凍可能で、その場合は1ヶ月ほど保存できます。
使用する際は冷蔵庫で自然解凍してください。

カロリー
250g：約150kcal