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ちりめん&鍋野菜の雑炊
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ちりめん&鍋野菜の雑炊-レシピのメイン写真

ちりめん&鍋野菜の雑炊

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

体調をみて、鍋から雑炊に予定変更しました。野菜は鍋野菜をそのまま使いました。

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ちりめん&鍋野菜の雑炊

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体調をみて、鍋から雑炊に予定変更しました。野菜は鍋野菜をそのまま使いました。

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材料

1〜2人分
  • ごはん 180g
  • 鍋野菜パック 1カップ
  • 卵(溶き卵) 1個
  • ちりめん/しらす 大さじ3
  • 刻み海苔 大さじ3
  • 出汁
  • 水 200ml
  • 鍋の素 1個
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作り方

  1. 1

    ●出汁を合わせ、沸かす。
    ●鍋野菜を入れる。
    ●フタをし、5分ほど煮る。

    • ちりめん&鍋野菜の雑炊作り方1写真
  2. 2

    ●ごはんを入れる。
    ●数分煮る。
    ●溶き卵を加え、混ぜる。

    • ちりめん&鍋野菜の雑炊作り方2写真
  3. 3

    ●ちりめん/しらすをのせる。
    ●刻み海苔をかけ、できあがり。

    • ちりめん&鍋野菜の雑炊作り方3写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●鍋キューブ 鶏だし・うま塩 を使用しました。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2025/02/12 19:06に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

鍋 雑炊 しらす じゃこ 卵 ご飯

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