牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライスに切り、しめじはほぐします。

深めのフライパンに油を熱し、にんにくと玉ねぎを炒め、玉ねぎに火が通ってきたら牛肉を加えます。

牛肉の色が変わったらしめじとマッシュルームも加えて軽く炒め、調味料を加えてやわらかくなるまで煮ます。

お皿にご飯とハッシュドビーフを盛り付け、最後にパセリをふったら完成です。