豚ひき肉と納豆と卵のかさ増し炒め

Name: 豚ひき肉と納豆と卵のかさ増し炒め
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 100グラム; 卵 1個; キャベツまるごと 1枚; 納豆小粒タレ辛子付き 1パック; カリカリ梅刻み 大さじ半〜1; 油 大さじ1; 酒 大さじ半; エバラ大根おろしのタレ 大さじ1

ドナルドみち @cook_40044322

関東

納豆は、タレと辛子こも入れました。
キャベツは高いから安いときに買って少しづつ料理に使う。
カリカリ梅刻みを加えて、さらに美味しく

豚ひき肉と納豆と卵のかさ増し炒め

ドナルドみち @cook_40044322

関東

納豆は、タレと辛子こも入れました。
キャベツは高いから安いときに買って少しづつ料理に使う。
カリカリ梅刻みを加えて、さらに美味しく

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材料

3人分

豚ひき肉 100グラム
卵 1個
キャベツまるごと 1枚
納豆小粒タレ辛子付き 1パック
カリカリ梅刻み大さじ半〜1
油大さじ1
酒大さじ半
エバラ大根おろしのタレ大さじ1

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作り方

1

ひき肉を、酒を加え油で炒めポロポロにし一回取り出す
2

同じフライパンで、卵をポロポロになるまで炒める
3

2に、ひき肉を戻し入れ、納豆をタレ辛子を入れて混ぜたのを加え
一センチぐらいに切った、キャベツとカリカリを入れる
4

大根おろしのタレを、回しかけ
全体の味を整えたら完成

コツ・ポイント

大根おろしのタレで、コクをアップ。カリカリ梅を入れることで少しの酸っぱさと甘みが美味しくさせる。味付けは調整してね

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2025/02/10 14:52に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

このレシピのキーワード

炒めものキャベツ大根おろし豚ひき肉卵酒納豆

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