完全食 豚汁

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HALSI @cook_55637481

https://www.youtube.com/watch?v=UQMC6c-CGfI

完全食 豚汁

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材料

4〜6人分
  1. 豚薄切り肉 150g
  2. 油揚げ 1枚
  3. 小松菜 2株
  4. 人参 120g
  5. ごぼう 100g
  6. 長ネギ 1本
  7. 椎茸 3個
  8. さつま芋 100g
  9. 味噌 90g
  10. 1200cc
  11. だしパック 1つ

作り方

  1. 1

    胡麻油を引いた鍋に、小松菜とネギ以外の材料を入れて炒めていく。

  2. 2

    水と出汁パックを加えて野菜が柔らかくなるまで煮込んでいく。

  3. 3

    硬い野菜に竹串がスッと通ったら、小松菜・ネギ・味噌を入れ、一煮立ちしたら完成です!

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