スナップエンドウは斜めに半分に、ボイルブロッコリーとプチヴェールは食べやすい大きさにカットします。

鍋にオリーブオイルとベーコンとプチヴェールを入れ、塩を振り、中火で焼き色がつくまで炒めます。

4のコンソメが溶けたらスナップエンドウとブロッコリーを入れて火を止めます。パスタが茹で上がる1分前に火をつけ温めます。