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ハッシュドポーク
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ハッシュドポーク-レシピのメイン写真

ハッシュドポーク

赤髪のペペロンチーノ
赤髪のペペロンチーノ @cook_40371496

牛肉高いから豚肉で作りました
好みでヨーグルトをトッピング!!

牛肉高いから豚肉で作りました
好みでヨーグルトをトッピング!!

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ハッシュドポーク

赤髪のペペロンチーノ
赤髪のペペロンチーノ @cook_40371496

牛肉高いから豚肉で作りました
好みでヨーグルトをトッピング!!

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材料

4人分
  • 豚肉 500g
  • 玉ねぎ 300g
  • ニンニク(みじん切り) 30g
  • バターまたはサラダ油 50〜100g
  • 調味料ソース類
  • デミグラス缶(1缶) 290g
  • カットトマト缶(1缶) 400g
  • ケチャップ 50g
  • 中濃ソース 50g
  • コンソメ 15g
  • はちみつ 30g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはあらかじめ約3ミリ幅にカットしてレンジで5分温め火を入れて置く

    • ハッシュドポーク作り方1写真
  2. 2

    鍋にバター、ニンニク、豚肉を入れ炒める

  3. 3

    2に1を入れて全体的にしんなりまとまるまで炒める

  4. 4

    3に残りの調味料を全部投入して30分程煮込み味見をして、足りないようならケチャップ、ソースで味を整え出来上がり

コツ・ポイント

とろみが欲しい時は最後にコーンスターチでとろみを付けるか肉を炒めるときに薄力粉を入れ炒めてとろみをつけます。

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赤髪のペペロンチーノ
赤髪のペペロンチーノ @cook_40371496
2025/02/12 02:25に公開
基本自分のメモとか確認用です。
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このレシピのキーワード

缶詰 豚肉 トマト缶 はちみつ にんにく バター 玉ねぎ ケチャップ

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