スパイスキーマカレーのポットパン
スパイスいぶき @spice_ibuki
サクサクのパンを器にして、スパイスいぶき(https://spiceai.jp/ )香るキーマカレーを贅沢に詰め込んだ「ポットパン」✨ 見た目も可愛く、おもてなしや特別な日のランチにぴったり！🥄 パンの中に染み込んだカレーの旨みと、外側のカリッとした食感が最高の組み合わせです！
スパイスキーマカレーのポットパン
サクサクのパンを器にして、スパイスいぶき(https://spiceai.jp/ )香るキーマカレーを贅沢に詰め込んだ「ポットパン」✨ 見た目も可愛く、おもてなしや特別な日のランチにぴったり！🥄 パンの中に染み込んだカレーの旨みと、外側のカリッとした食感が最高の組み合わせです！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切り、トマトは角切りにします。
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- 2
耐熱容器に(1)の玉ねぎ、にんじんとにんにく、しょうが、油を入れて混ぜ、ふんわりラップで電子レンジ(600W)2分加熱。
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- 3
(2)に豚ひき肉、(1)のピーマン、トマト、(A)を入れて混ぜ、ふんわりラップで電子レンジ(600W)で8分加熱。
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- 4
パンの上面をスライスし、フタに。土台のパンはカップ状になるように縁に沿り切りこみを入れ、指で押し込み、くぼみを作ります。
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- 5
(4) にカレーを入れ、ピザ用チーズをのせオーブントースターでチーズがこんがりするまで焼いたら、パセリをかけて完成です！
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コツ・ポイント
丸パンの中をくり抜きすぎないようにして、パンの底が崩れないようにします。
お好みで半熟卵をのせても美味しいです！
スライスしたフタ用のパンは、お好みでオーブントースターで温めてお召し上がりください。
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