チョコいっぱいマフィン
☆トマトちゃん☆ @cook_40335120
100均のマフィンカップ10〜12個分できる
チョコレートは粗めに刻む
ホットケーキミックス使用
覚書（2025年のバレンタインに作ったもの）
チョコいっぱいマフィン
100均のマフィンカップ10〜12個分できる
チョコレートは粗めに刻む
ホットケーキミックス使用
覚書（2025年のバレンタインに作ったもの）
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートを粗めに刻む
飾り用に少し取り分けておく - 2
バターは耐熱容器に入れ、ラップをして1分ほどチンして溶かしバターにしておく
- 3
ボウルに、卵・牛乳・砂糖を入れてよく混ぜる
- 4
混ざったら、ホットケーキミックスとココアパウダーをふるい入れ、切り混ぜる
- 5
そこに溶かしバターと刻んだチョコレートを入れて切り混ぜ
- 6
カップの6分目くらいまで入れて、取り分けておいたチョコレートをちらす
中身はスプーン2つ使って入れると入れやすい - 7
180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く
竹串でさして中身がついてこなかったら完成 -
コツ・ポイント
チョコはガーナ赤3枚で作りましたが、ガーナ赤とオレンジ（ローストミルク）を混ぜて作ったものも美味しかったです。ブラックチョコで作ると甘さ控えめになります。その時はホワイトチョコを溶かしてかけると見た目も甘さもいい感じなりそう！
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