【糖尿病】豆腐ハンバーグ 76kcal

てつやの部屋 @cook_40047449
病院食が5分粥で、退院した人向けです。
退院後、2週間大腸に優しい食事。
このレシピで12個出来ます。
※からし醤油が美味しいです。
【糖尿病】豆腐ハンバーグ 76kcal
病院食が5分粥で、退院した人向けです。
退院後、2週間大腸に優しい食事。
このレシピで12個出来ます。
※からし醤油が美味しいです。
作り方
- 1
豆腐
- 2
ハンバーグヘルパー
- 3
ボールにハンバーグヘルパーと
水を入れ1分放置 - 4
【鳥もも肉ミンチ作り】
鶏もも肉の皮を取り、
一口サイズにします - 5
【鳥もも肉ミンチ作り】
包丁、ブンブンチョッパー、
ブレンダー等でミンチにします - 6
ボールに豆腐とミンチを入れます。
- 7
キッチンスプーンでかき混ぜます
- 8
フライパンにサラダ油を大1/2入れます。
- 9
ハンバーグ1個分を取り分けて
フライパンに置いていきます - 10
キッチンスプーンとスプーンを使ってフライパンにハンバーグを入れます。
- 11
蓋をして【中火】3分
- 12
火を消してひっくり返します
焦げ目が付いてたらOK - 13
蓋をして【弱火】3分
- 14
お皿に盛って完成
※私は醤油を少しかけて食べてます。 - 15
残ったら1個づつラップして冷凍保存
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