プルプルプリン
混ぜて火にかけるだけの簡単に出来るおいしいプリンです。
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混ぜて火にかけるだけの簡単に出来るおいしいプリンです。
混ぜて火にかけるだけの簡単に出来るおいしいプリンです。
卵に砂糖を加えてよく混ぜる-A
鍋に牛乳を入れて沸騰する直前まで温める
牛乳をAに少しずつ加えながら混ぜる
(漉し器があれば濾しながら)任意の容器に流し入れる
鍋に布を敷き、プリン液の入った容器を並べる
水を容器の高さの半分くらいまで入れる
中火で蓋をして一度煮立つまで待つ
一度煮立ったらすぐに弱火にして、そこから20分程度待つ
容器を少し傾けて、固まっていることを確認したら鍋から取り出す
取粗熱を取って冷蔵庫で2時間程度冷蔵する
お好みでシロップやカラメルをかけて召し上がれ
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