秋の味覚パンプキンを使おうパンプキンスパイスマフィン

ヴィーガンで作りました☘スパイス香るもちもちのマフィンです。簡単に作れます。子供用にはスパイス抜きで。甘さ控えめです♪

かぼちゃの美味しい時期にどうぞ！シナモンが効いてて美味しいです♡

アメリカのレシピを日本人向けに甘さ控えめに改良してみました。焼き立ては外はカリカリ、中はしっとり、ブルーベリーたっぷり！

かぼちゃとシナモンがたっぷりの朝食マフィン。サラダ油で甘さ控えめ！

サラダ油を使って、混ぜるだけの簡単レシピです！素朴なスパイスケーキです！

中はふっくら、外はカリっとしたスパイスのきいたパンプキンマフィン！ささっと混ぜて焼くだけの簡単レシピ。手土産にどうぞ♬

バターを使わないので、軽めの仕上がり。スパイスやアーモンドの風味たっぷりで人参嫌いさんにもお勧めのヘルシーマフィンです。

ベーカリースタイルのマフィンバリエーションも入れておきましたのでいろんな味をお試しあれ。コストコのマフィンに近い（息子談）控え目な甘さで冷めてもボソボソになりません。カップサイズはアメリカンサイズ・236～240ｍlサイズ使用です。中力粉は1カップ➖130g前後くらいです。中力粉がなければ強力粉カップ2・薄力粉カップ1で代用できます。*材料は半分量で普通サイズマフィンが約8~9個取れます。山形になるマフィンのコツは高温（375℉以上）と型に多めに詰める事です。

スパイスを入れて焼いたマフィンです♪スパイスの香りが爽やか～♪朝ごはんやおやつ、ワインのお供にどうぞ～

クオカさんのマフィンミックスを使っていろんなアレンジを楽しんでいます。ココアとホワイトチョコチップを入れてみました。とってもしっとり時間が経っても美味しいですよ。

かぼちゃとコーヒーを練りこんだ秋仕様の簡単マフィン。