巻いちゃうすき焼き

4MAMA
4MAMA @cook_109503459

すき焼きを巻いたらと思い作ってみました!

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材料

2人分
  1. お肉(豚、牛) 適量
  2. エノキ 1株
  3. 長ネギ 1-2本
  4. 和風だし 大さじ1-2
  5. お砂糖 大さじ2-3
  6. 酒、みりん 適量
  7. お醤油 大さじ2-3
  8. お水 適量
  9. お好みのお野菜 適量
  10. お好み
  11. お豆腐 1丁

作り方

  1. 1

    長ネギ、エノキはお好みの長さで、お肉に巻いていきます。

  2. 2

    お鍋に並べて、焼き目を付けてから調味料を入れてお好みのお野菜も入れて煮ていきます♪すき焼きの作り方です。

コツ・ポイント

豚肉を肉巻き以外の味にしてみたら
家族からも好評でした。
お野菜もお好みで!お肉とお野菜を一緒に食べれるのでヘルシーです。
卵を付けて味はすき焼きでした♪

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