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スキレットで バターコーンペッパーライス
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スキレットで バターコーンペッパーライス-レシピのメイン写真

スキレットで バターコーンペッパーライス

もかとジョンウの日常♡
もかとジョンウの日常♡ @cook_111795703
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材料

1人前
  • ご飯 200g
  • ペッパーポーク
  • 豚こま切れ肉 100g
  • A粗挽き黒こしょう 小さじ3分の1
  • A塩 小さじ4分の1
  • 有塩バター 10g
  • バターコーン
  • 粗挽き黒こしょう 小さじ3分の1
  • コーンの水煮 30g
  • 有塩バター トッピング用 10g
  • 醤油 小さじ2
  • パセリ生 適量
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作り方

  1. 1

    準備
    パセリはみじん切りにしておきます

  2. 2

    中火で熱したスキレットにバターコーン用の有塩バターを入れ溶かします

  3. 3

    コーンの水煮、粗挽き黒こしょうを入れ全体に味がなじむように炒め、一度取り出します

  4. 4

    同じスキレットを中火で熱し、ペッパーポーク用の有塩バターをひき、豚こま切れ肉を入れ、(A)をふる

  5. 5

    豚こま切れ肉に火が通るまで炒めます

  6. 6

    豚こま切れ肉を周りに寄せ、真ん中にごはん、1をのせて火から下ろし、トッピング用の有塩バター、パセリを散らす

  7. 7

    しょうゆをまわしかけたら出来上がり

コツ・ポイント

風味は変わりますが、豚こま切れ肉は牛こま切れ肉に代えてもおいしくいただけます。
粗挽き黒こしょうの量はお好みで調整してください

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もかとジョンウの日常♡
もかとジョンウの日常♡ @cook_111795703
2025/02/15 10:06に公開
ソウル
日韓夫婦新婚です!フォローしてくれた方にはフォローし返します!つくれぽお待ちしてます!!桃奈とジユンのお料理日記さんとはとても仲が良く,遊ばせてもらっています!歳が桃奈さんのほうが年上で私は21歳です! (桃奈さんも20代です!!!)
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このレシピのキーワード

コーン 豚こま ご飯

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