じゃがいもとにんじんをカットして、専用容器で3分程チンします。

たまごを茹でておきます。
沸騰してから7分くらい茹でました。

ごま油(サラダ油)を垂らしてから鍋にチンした後のじゃがいもと人参を入れて炒めます。焦がさないようによくかきまぜます。

材料に火が通ったらベーコンを入れて更に炒めます。

ここからはそんなに煮込まなくても5分程度したら火を止めて完成です。