おでんみたいな煮物🍢
余ってた材料で作りました( ˆОˆ )
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもとにんじんをカットして、専用容器で3分程チンします。
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- 2
ベーコンと長ネギを好きなサイズでカットします。
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- 3
たまごを茹でておきます。
沸騰してから7分くらい茹でました。 -
- 4
ごま油(サラダ油)を垂らしてから鍋にチンした後のじゃがいもと人参を入れて炒めます。焦がさないようによくかきまぜます。
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- 5
材料に火が通ったらベーコンを入れて更に炒めます。
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- 6
Aを加えたら長ネギを入れて煮込みます。
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- 7
たまごが茹で上がったら冷水につけておいて、殻を取ってカットしたら鍋に投入。
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- 8
ここからはそんなに煮込まなくても5分程度したら火を止めて完成です。
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コツ・ポイント
久しぶりに何か新しい料理を作りたくなりました(*^^*)結果的におでんみたいな味付けの煮物ができました！
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