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きんかんの甘煮(ビーガン)
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きんかんの甘煮(ビーガン)-レシピのメイン写真

きんかんの甘煮(ビーガン)

studioWAON
studioWAON @cook_40180468
東京

フレッシュなきんかんのうま味をギュッと閉じ込め♪♪
ひな祭りには、雪洞として♪♪

フレッシュなきんかんのうま味をギュッと閉じ込め♪♪
ひな祭りには、雪洞として♪♪

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きんかんの甘煮(ビーガン)

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材料

作りやすい量
  • きんかん 400g
  • 甜菜糖 50g
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • きんかんの甘煮(ビーガン)作り方1写真
  2. 2

    きんかんにたてに切り込みを入れる。

    • きんかんの甘煮(ビーガン)作り方2写真
  3. 3

    鍋にきんかんを入れ、甜菜糖をまぶす。

    • きんかんの甘煮(ビーガン)作り方3写真
  4. 4

    水分が浮き出たら弱火であめ色になるまで加熱する。

    • きんかんの甘煮(ビーガン)作り方4写真

コツ・ポイント

水分を加えず、きんかんの水分だけで加熱するのでしっかりした味に仕上がります!!

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studioWAON
studioWAON @cook_40180468
2025/02/16 15:18に公開
東京
食べることは生きること!!五感を使った0歳からの食育♪身近な食材を使ったデイリー薬膳♪もしもの時もしっかり食べる災害時の食♪フェーズフリーな『食』と『ふろしき』♪おまかせ下さい!!
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きんかん

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