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煮物で余った大根で、大根とトマトのサラダ
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煮物で余った大根で、大根とトマトのサラダ-レシピのメイン写真

煮物で余った大根で、大根とトマトのサラダ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

大根の葉に近い部分はサラダ向きなので、トマトとキュウリを合わせてサラダにしました✨

ちなみに煮物は真ん中の部分を使うと良いです🐰

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰

#大根消費 #簡単副菜 #冬

難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

大根の葉に近い部分はサラダ向きなので、トマトとキュウリを合わせてサラダにしました✨

ちなみに煮物は真ん中の部分を使うと良いです🐰

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰

#大根消費 #簡単副菜 #冬

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煮物で余った大根で、大根とトマトのサラダ

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

大根の葉に近い部分はサラダ向きなので、トマトとキュウリを合わせてサラダにしました✨

ちなみに煮物は真ん中の部分を使うと良いです🐰

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰

#大根消費 #簡単副菜 #冬

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

大根の葉に近い部分はサラダ向きなので、トマトとキュウリを合わせてサラダにしました✨

ちなみに煮物は真ん中の部分を使うと良いです🐰

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰

#大根消費 #簡単副菜 #冬

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材料

  • 大根 1/4本(約200g)
  • ミニトマト 6〜8個(普通のトマトなら1個)
  • きゅうり(お好みで) 1/2本
  • 塩 小さじ1/4
  • ドレッシング
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • はちみつ(または砂糖) 小さじ1/2
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、細切り(千切り)にする。

    • 煮物で余った大根で、大根とトマトのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに入れ、塩をふって5分ほど置く。

    • 煮物で余った大根で、大根とトマトのサラダ作り方2写真
  3. 3

    水分が出たら、軽く絞る。

    • 煮物で余った大根で、大根とトマトのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ミニトマトはヘタを取り、半分または1/4にカットする。(普通のトマトならざく切り)

    • 煮物で余った大根で、大根とトマトのサラダ作り方4写真
  5. 5

    きゅうりを薄切りまたは千切りにする。

    • 煮物で余った大根で、大根とトマトのサラダ作り方5写真
  6. 6

    小さなボウルにオリーブオイル、レモン汁、醤油、はちみつ、黒こしょうを入れてよく混ぜる。

    • 煮物で余った大根で、大根とトマトのサラダ作り方6写真
    • 煮物で余った大根で、大根とトマトのサラダ作り方6写真
  7. 7

    大根、トマト、きゅうりをボウルに入れ、ドレッシングを加えて混ぜ合わせる。お皿に盛りつけて完成!

    • 煮物で余った大根で、大根とトマトのサラダ作り方7写真
    • 煮物で余った大根で、大根とトマトのサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

・大根の葉に近い部分は、みずみずしく苦味が薄いのでサラダに向いています。
・オリーブオイルの代わりにごま油を使うと、和風テイストに♪
・ お好みでチーズやツナを追加するとコクが出てさらに美味しい!

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2025/02/17 10:04に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

煮物 サラダ 大根 キュウリ ミニトマト はちみつ

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