鶏レバーのニラだれ和え♪
はるさんの台所 @cook_40056001
「鶏のレバー」 を優しくゆでて
旬の「一番ニラ」を刻んだたれをまぶしたの
苦手な方も多いかもですが
たんぱく質や鉄分、亜鉛、ビタミンが含まれて栄養たっぷり
（摂り過ぎは注意ですけどね）
<一番ニラ> これは北海道知内（しりうち）町産
一番ニラとは、冬ニラの中でも最初に収穫するニラで、
葉が広く肉厚で甘みが強いのが特徴です。
鶏レバーのニラだれ和え♪
「鶏のレバー」 を優しくゆでて
旬の「一番ニラ」を刻んだたれをまぶしたの
苦手な方も多いかもですが
たんぱく質や鉄分、亜鉛、ビタミンが含まれて栄養たっぷり
（摂り過ぎは注意ですけどね）
<一番ニラ> これは北海道知内（しりうち）町産
一番ニラとは、冬ニラの中でも最初に収穫するニラで、
葉が広く肉厚で甘みが強いのが特徴です。
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