味玉マスタード胡麻味噌漬け※レンジで簡単
こっくり胡麻味噌味をマスタードがキリッと引き締める❗️卵の風味と味噌が合わさってご飯にもお酒にも合う🤤
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵をつくる。レンチンゆで卵の作り方はリンクを参考に！ (レシピを見る) (レシピを見る)
- 2
A.を混ぜ、広げたラップに塗り広げる。
- 3
ラップの中心に卵を乗せ、A.で包むようにくるむ。
- 4
全体に味噌ダレが行き渡るようにラップの上からナデナデ。
- 5
冷蔵庫で6時間以上寝かせたら完成！
コツ・ポイント
ムラができないように、ラップの上からよく伸ばして下さい。12時間漬けると味がよく染みます。24時間漬けると白身のしっかり食感が出てきます。
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