山菜の炊き込みご飯とワカメスープ
Justpicojumpout @cook_112141268
⚫︎野菜炒め：キャベツ、モヤシ、インゲン、舞茸を
炒めて塩胡椒と創味シャンタン で味付けしてます。
⚫︎サラダ：キャベツ、ブロッコリー、ミニトマト
バターで炒めた椎茸を使っています。
アプリでひらく作り方
- 1
お米をザルに入れお米を研いで水を切る。
- 2
お米を炊飯器のボウルに移したら炊き込みご飯の素を入れ全体的に満遍なく混ぜ１０分味をしみこませます。
- 3
時間になったら顆粒鰹出汁を入れ水を注いで炊き込みスタートします。（３合炊くと翌日のお弁当にも使えます）
- 4
ご飯が炊けたら５分蒸らし炊飯器を開けてお米を混ぜたら完成です。
- 5
ワカメスープを作ります。鍋半分より少し少なめに水を溜め乾燥ワカメを入れて沸騰させます。
- 6
お湯が沸いたら白だしを入れ塩胡椒を振り、味を整えたら完成です。
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