乳製品不使用！にんじんパウンドケーキ
ゴルパピさん @cook_111507125
皮ごとすりおろしたにんじん1本を入れてます。
甘さ控えめレシピ。
にんじんの水分があるので、普段バニラ味の時とかに入れる牛乳は抜いて
薄力粉増量&サラダ油減量してみました。
バターの代わりにサラダ油を使用しているので
乳製品不使用です。
（卵は使ってます）
スパイス苦手な方は無しでも○
乳製品不使用！にんじんパウンドケーキ
皮ごとすりおろしたにんじん1本を入れてます。
甘さ控えめレシピ。
にんじんの水分があるので、普段バニラ味の時とかに入れる牛乳は抜いて
薄力粉増量&サラダ油減量してみました。
バターの代わりにサラダ油を使用しているので
乳製品不使用です。
（卵は使ってます）
スパイス苦手な方は無しでも○
アプリでひらく作り方
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- 2
にんじんをすりおろしておく。
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- 3
☆を混ぜふるっておく。
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- 4
卵を割りほぐし、砂糖を入れて混ぜる。
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- 5
サラダ油も入れて混ぜる。サラダ油は2回以上に分けて混ぜたほうが卵に馴染みやすい。
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- 6
シリコンヘラに持ちかえる。すりおろしたにんじんを入れて混ぜる。
-
- 7
ふるった☆を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
-
- 8
パウンド型に入れ、180℃に余熱したオーブンで40分ほど焼く。
- 9
竹串を刺して、何もつかなければ完成！何かつくようなら、数分ずつ様子を見ながら追加で焼く。
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