サーモンの両面に胡椒をふり、軽く片栗粉をまぶします

フライパンにオリーブオイルをひき、お好みの野菜、えのき、きのこを炒めて一旦お皿に移します

続いてサーモンを焼きます。皮付きの場合は皮面から、両面を焼いていきます

全体に火が通ったら◎の調味料を入れて馴染ませます

えのき、きのこも一緒にもう少し焼きます！

サーモンにしっかりタレの色味がついたら完成！お好み野菜と一緒にお皿に盛り付けて召し上がれ♪