米2合とチルド焼きそば2玉で!そばめし

ゴルパピさん @cook_111507125
チャーハンや混ぜご飯の類は3合まとめて作りたい派ですが、
さすがにフライパンの許容量を超えそうなのでごはん2合とチルドの焼きそば2玉で。
3玉入りチルドの焼きそば麺と付属の粉末ソースは1玉分残し、後日半量で作成。
米2合とチルド焼きそば2玉で!そばめし
チャーハンや混ぜご飯の類は3合まとめて作りたい派ですが、
さすがにフライパンの許容量を超えそうなのでごはん2合とチルドの焼きそば2玉で。
3玉入りチルドの焼きそば麺と付属の粉末ソースは1玉分残し、後日半量で作成。
作り方
- 1
ご飯をいつもより少し少なめの水加減で炊いておく。
- 2
具材を食べやすい大きさに切っておく。にんじん→薄めのいちょう切り、小松菜→刻む、しめじ→石づきを取り、ほぐしておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。にんじん等、じっくり火を通したい物から炒めていく。
- 4
しめじ・小松菜等火の通りやすい物は後から入れて炒める。
- 5
焼きそば麺は500Wで2分ほどチンし、キッチンばさみで刻む。刻んだ焼きそば麺もフライパンに入れ炒める。
- 6
ご飯を少しずつ入れて混ぜ、炒める。
- 7
☆を入れて混ぜ、炒める。
- 8
全体が馴染んだら完成!
- 9
ちなみに、小松菜は刻んで冷凍しておくと、ちょっと緑色を足したい時に便利です。詳細はリンク先参照。
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