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具沢山⭐︎キムチチゲうどん
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具沢山⭐︎キムチチゲうどん-レシピのメイン写真

具沢山⭐︎キムチチゲうどん

mananaばなな
mananaばなな @cook_40116788

具沢山の大満足うどんです!
お好みで具材はアレンジしてください♪
ランチはもちろん、晩ごはんにも◎

具沢山の大満足うどんです!
お好みで具材はアレンジしてください♪
ランチはもちろん、晩ごはんにも◎

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具沢山⭐︎キムチチゲうどん

mananaばなな
mananaばなな @cook_40116788

具沢山の大満足うどんです!
お好みで具材はアレンジしてください♪
ランチはもちろん、晩ごはんにも◎

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お好みで具材はアレンジしてください♪
ランチはもちろん、晩ごはんにも◎

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材料

たっぷり2人分
  • 冷凍うどん 2玉
  • 具材
  • 豚こま 200g
  • 細もやし 1袋
  • 豆腐 1/2丁
  • にら 1/2束
  • キムチ 200g
  • スープ
  • 水 500cc
  • コチュジャン 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖(キムチの酸味によって調整してください) 小さじ1〜2
  • ダシダ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    スープの材料を鍋に入れる。

  2. 2

    具材を順に入れ、火にかける。

  3. 3

    冷凍うどんを表示通りに温める。

  4. 4

    煮立ったら解凍したうどんを入れて1分煮る。

コツ・ポイント

もやしは水から煮るとシャキっと仕上がります。
うどんを入れて少し煮込むことでよく馴染みます。

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mananaばなな
mananaばなな @cook_40116788
2025/02/20 12:31に公開

このレシピのキーワード

キムチ鍋 うどん ニラ もやし キムチ 酒 コチュジャン 豚こま 味噌 豆腐 冷凍うどん

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