作り方
- 1
フライパンを熱したらミンチを投入して中火で炒めていきます。
※油なしでも大丈夫だと思います。
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- 2
ある程度ミンチに火が通ったら玉ねぎを投入し炒めます。
油分がすごいので軽く拭き取ってもＯＫ。
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- 3
ミンチに火が通って玉ねぎもしなっとしてきたら★の調味料を投入し炒める。
※砂糖はケチャップと馴染ませてから混ぜる。
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- 4
最後にウスターソースを回し入れて混ぜ合わせたら火をとめて皿によけておきます。
-
- 5
卵を割り入れて卵１個に対し大１の牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。
※今回２つ作るので卵１個半ずつ使用します -
- 6
フライパンに油を入れて熱したら卵液を入れ、よけておいた具をのせます。
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- 7
端っこを少し折ります。
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- 8
フライパンを振って巻いたらお皿に滑らせて完成！！
-
コツ・ポイント
卵は１つに対し１個でも全然大丈夫です♪
具は味見して薄かったら足してください。
何かを。
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