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しめ鯖と寿司ガリと大葉の和え物
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しめ鯖と寿司ガリと大葉の和え物-レシピのメイン写真

しめ鯖と寿司ガリと大葉の和え物

yummysunny
yummysunny @yoko_an

よく作るしめ鯖とガリの和え物。
このしめ鯖、なんと98円。…が、やはり98円なのでしっとりさがないので、いつもアレンジします。
アレンジするとおいしく食べられます。
ぱさぱさ感を補うために、オイルとレモン汁を足します。

よく作るしめ鯖とガリの和え物。
このしめ鯖、なんと98円。…が、やはり98円なのでしっとりさがないので、いつもアレンジします。
アレンジするとおいしく食べられます。
ぱさぱさ感を補うために、オイルとレモン汁を足します。

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しめ鯖と寿司ガリと大葉の和え物

yummysunny
yummysunny @yoko_an

よく作るしめ鯖とガリの和え物。
このしめ鯖、なんと98円。…が、やはり98円なのでしっとりさがないので、いつもアレンジします。
アレンジするとおいしく食べられます。
ぱさぱさ感を補うために、オイルとレモン汁を足します。

よく作るしめ鯖とガリの和え物。
このしめ鯖、なんと98円。…が、やはり98円なのでしっとりさがないので、いつもアレンジします。
アレンジするとおいしく食べられます。
ぱさぱさ感を補うために、オイルとレモン汁を足します。

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材料

小鉢1~2個分
  • しめ鯖 50g
  • 寿司ガリ 30g
  • 大葉 3枚
  • 〇ごま油又はオリーブオイル(お好みで) 小さじ1/2
  • 〇レモン汁 小さじ1/2
  • いりごま ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    しめ鯖は1センチ幅に切る。
    ※ちなみに使ったしめ鯖は98円のこちら。

    • しめ鯖と寿司ガリと大葉の和え物作り方1写真
    • しめ鯖と寿司ガリと大葉の和え物作り方1写真
  2. 2

    ガリも1センチ幅くらいに切る。

    • しめ鯖と寿司ガリと大葉の和え物作り方2写真
  3. 3

    大葉はせん切りにする。

    • しめ鯖と寿司ガリと大葉の和え物作り方3写真
  4. 4

    材料をすべてボウルに入れ、〇を入れて、テーブルスプーンでさっくりとまぜる。
    器に盛り付け、いりごまを振って出来上がり。

    • しめ鯖と寿司ガリと大葉の和え物作り方4写真
  5. 5

    ※献立例
    ★肉じゃが
    ★風呂吹き大根
    ★こんにゃくとなめことひじきの煮物

    • しめ鯖と寿司ガリと大葉の和え物作り方5写真
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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2026/02/07 02:17に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

すし あえもの 大葉

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