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味噌のシャリシャリアイス
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味噌のシャリシャリアイス-レシピのメイン写真

味噌のシャリシャリアイス

ゆま
ゆま @cook_113473793

  とうふ入りでさっぱり味に味噌の風味。

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味噌のシャリシャリアイス

ゆま
ゆま @cook_113473793

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材料

2人分
  • 味噌 大さじ1
  • キビ糖 小さじ1
  • 豆腐 75g(小半量)
  • 牛乳 150ml
  • 溶き卵 1/3個分
  • バナナ 1本
  • キビ糖蜜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに味噌、キビ糖、豆腐を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    牛乳と溶き卵を加え、なめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    容器に流し入れ、冷凍庫で3時間ほど凍らせる。

    • 味噌のシャリシャリアイス作り方3写真
    • 味噌のシャリシャリアイス作り方3写真
  4. 4

    途中で数回かき混ぜ、シャリシャリの食感に仕上げる。

    • 味噌のシャリシャリアイス作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、輪切りにしたバナナを添える。

    • 味噌のシャリシャリアイス作り方5写真
  6. 6

    仕上げにキビ糖蜜ID25359750をかけて完成。

    • 味噌のシャリシャリアイス作り方6写真

コツ・ポイント

途中でかき混ぜることで、よりシャリシャリの食感になります。

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ゆま
ゆま @cook_113473793
2026/02/07 02:20に公開
心と体が喜ぶ発酵食(味噌、塩レモン、塩麹、梅干し)他90品。皆さんの「美味しい!」のヒントになれば嬉しいです。ヘッダーの写真はお家で作った合わせ醤油にしてあります。アイコンはチイサイクセシテヨクホエル?トコロガ似テイルラシイpomeranianでCanvaAI作成です。Kawaiiと思って下さい。法律や規約に緊張してて何時もキャンキャン言いますが、内容に深い意味は無い事も多い。慣れて下さりありがとう。ククパはみんな料理上手でいいなー。2年目また私も仲間に入れて。楽しい事教えて。あっ、料理。⛳️🏌️‍♂️もともと学歴は~...色んな肯定で学んだ期間があると言うだけで、頭は弱く資格なんぞもとても無理。みんなすごーいです。もともと料理は~...味が付いてれば何でも良いんだ。ククパでのスタートが遅いんです。皆んなの沢山詰まったレシピの栄養と味に、温度と香りが、縦横紡がれて美味しい。何か何時もありがとうです。もういいのに..?😁Instagramもやっています。詳しくはこちら ➔https://www.instagram.com/sayu_nome/またね。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム バナナ 牛乳 味噌 豆腐 たかきび

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