抹茶ういろう
・簡単
・餅っぽい感触
・苦味と甘さが最高
作り方
- 1
粉類をよーく混ぜ合わせる
- 2
水をかき混ぜながら入れる。写真は泡立ってしまっていますが、、、、泡立てないほうが出来上がりは綺麗です。
- 3
お好きな型に流し込む
- 4
ラップをして600ワットのレンジで約8分で様子を見る。
- 5
粗熱が取れたら、包丁を水でぬらしながらきれいに切る。
コツ・ポイント
・レンジのかけ加減が難しいです。レンジから離れないで様子をみながらやるといいと思います。
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