わわわわーい さん、つくれぽありがとう！レンコンがあれば簡単に作れて、以外に美味しい♪レンコン独特のシャリシャリ感が楽しめる♪
年を取ると、こういうものを美味しく感じるなあ♪多めに作って、冷蔵庫で保存もできます♪

蓮根は、火を通して食べる場合、目の充血と張るような痛み・食欲不振におすすめ♪
れんこんは、生と加熱では効能が異なるので注意♪

れんこん（火を通した場合）
性味：甘・温
帰経：心・肝・脾・胃
効能：健脾開胃・養血生肌・止瀉
適応症：血虚・陰虚・めまい・目の充血と脹痛・習慣性便秘・小児の皮膚病・食欲不振