作り方
- 1
フライパンに油を少しひいて熱したら牛肉を入れて炒める。
ある程度、火が通ったら砂糖を入れ絡めながら炒める。 -
- 2
全体に砂糖が絡まったらウスターソースを入れ絡めながら炒める。
中火に近い弱火で(^_^;)
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- 3
ツヤが出て水分が飛んだら火からおろします。
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- 4
お弁当に入れたら完成♪
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応用も利き、お肉を焼いた後のフライパンひとつでできます。冷凍保存しておいて、お肉だけでなく、ソーセージやウインナーにも。
ケイコッチ☆ -
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