ソース ケチャップ ゆで卵♡ お弁当にも
マーシ☆ @cook_40142853
茶色のゆで卵。醤油でなくソースだからしょっぱく子供も大好き。お弁当用にもね♡
このレシピの生い立ち
学校でウスターソースにつけるパターンを昔習ったのだけど、ウスターソースが足らないことが多くケチャップを足したらよりマイルドな酸味に。だからずっとこの３つで。
ソース ケチャップ ゆで卵♡ お弁当にも
茶色のゆで卵。醤油でなくソースだからしょっぱく子供も大好き。お弁当用にもね♡
このレシピの生い立ち
学校でウスターソースにつけるパターンを昔習ったのだけど、ウスターソースが足らないことが多くケチャップを足したらよりマイルドな酸味に。だからずっとこの３つで。
作り方
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ゆで卵をあたたかいうちに、分量の☆に入れる。縦長のゆで卵がすっぽり入るサイズの容器に。
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- 2
ラップを上にかぶせ、その上に小さいビンなど置いて卵が全部浸かるように。冷蔵庫で一晩で置いたらできあがり。
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- 3
ウズラならたくさん作れますね。
爪楊枝で可愛くお弁当に♡ -
- 4
普通の鶏卵はこんな感じ。これは旦那さんや自分のお弁当用や、ご飯のおかすに♡
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- 5
★2017.5.18 カテゴリ「温泉たまご、味付けたまご」に掲載されました♡嬉しい(*^^*)
コツ・ポイント
ゆで卵があたたかいほうが、色が浸かりやすいと思いますが冷えていても大丈夫。全部浸かるようにしてね。ウズラの卵なら、より分量の調節して作りたい個数できますね。子供も母も大好きです♡
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