作り方
- 1
豚ロースを広げます。ここで薄く塩コショウをします。
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- 2
好きな大きさに折ったり巻いたり～ここでは3回位で巻いてます
- 3
もう1枚のロースを広げたら巻き巻きした肉を載せて又巻きます
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- 4
巻き終えたら衣を作ります
卵使って無いので衣に肉を着けたらパン粉を付けて下さいね -
- 5
揚げ油であげていきます。少し色が付いたらひっくり返して火が通るまで揚げます
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- 6
器に盛り付けて出来上がりです
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コツ・ポイント
トンカツも美味しいけれどミルフィーユにすればサクサクふわふわです。薄力粉が硬い時は水を足して下さいね
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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