サクラストロベリー食パン🍞
Sa01tp @cook_108922003
さくらの塩漬けの香りがさくら饅頭のようで、あずきクリーム。いちごホイップクリーム&つぶあん。をトースト後に載せて食べてみました〜
スタバのサクラストロベリーをイメージ。さくらの塩漬けの物を集めて作ってみました！…さくらの塩漬けの材料が購入出来る季節しか作れないのが難点です。
ドライ苺が手に入らなかったので作りましたが市販の物ですと楽に作れます。
サクラストロベリー食パン🍞
さくらの塩漬けの香りがさくら饅頭のようで、あずきクリーム。いちごホイップクリーム&つぶあん。をトースト後に載せて食べてみました〜
スタバのサクラストロベリーをイメージ。さくらの塩漬けの物を集めて作ってみました！…さくらの塩漬けの材料が購入出来る季節しか作れないのが難点です。
ドライ苺が手に入らなかったので作りましたが市販の物ですと楽に作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースに☆を入れセット。ドライイーストは投入口から入れておく。ソフトメニューでスイッチオン！
-
- 2
2回目の練りが始まって20分後〜24分迄に《追加投入》を羽根に引っかからないように少しずつ入れ 2時発酵⇒焼き上げる！
- 3
焼き上がり後はスノコなどに出し粗熱を取り乾燥しないようにパンケースや袋に保存する！
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- 4
さくらの塩漬けが入っている材料(KALDIで購入)
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- 5
トースト後に(KALDI)…さくらの塩漬けの香りがしてそのままでも美味しいのですが味変も美味しいです。色々試して下さい！
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コツ・ポイント
さくらの花フレークは殆ど塩ですので、岩塩(塩)をその分減らしました。
サクララテは砂糖とミルクが入ってますので、三温糖(砂糖)とスキムミルクをその分減らしました。
❷材料が潰れない時間帯を試行錯誤した時間です。各家庭のHBで探して下さい。
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