ホッとする☺️なすとみょうがのお味噌汁

Kukku @cook_110787692
お味噌汁で何が一番好きかと聞かれたら、答えるのは難しいですが、私にとって間違いなく三本指に入るのがなすのお味噌汁。
子供の頃から、くたくたになったなすとお味噌の味がなんとも言えないなぁと感じて、大人になってさらに好きなみょうがを入れることも増えました。
ホッとする☺️なすとみょうがのお味噌汁
お味噌汁で何が一番好きかと聞かれたら、答えるのは難しいですが、私にとって間違いなく三本指に入るのがなすのお味噌汁。
子供の頃から、くたくたになったなすとお味噌の味がなんとも言えないなぁと感じて、大人になってさらに好きなみょうがを入れることも増えました。
作り方
- 1
鍋に水と出汁パックを入れ、中火にかけます
- 2
なすはお好みの切り方で切って①に入れます
- 3
みょうがも写真のように切ります
- 4
②に切ったみょうがを入れ、なすがくたくたになったら火を止め、みそを入れ溶きます。
- 5
お椀に盛って出来上がり😻
コツ・ポイント
温かいお味噌汁がホッとします
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